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Galette des Rois à la crème de pistaches
Galette des Rois à la crème de pistaches

Galette des Rois à la crème de pistaches

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
600 g de pâte feuilletée ou 2 disques prêts à dérouler
120 g de sucre en poudre
80 g de beurre ramolli
1 œuf
30 g de crème liquide
120 g de poudre de pistaches ou de purée de pistaches
1 jaune d’œuf
1 cuil. à soupe de lait
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Détendre la pâte à température ambiante.
2 Dans un saladier, fouetter le sucre et le beurre ramolli.
3 Ajouter l’œuf et fouetter de nouveau.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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Publié le 8 janvier 2016 à 00h00, Modifié le 11 novembre 2020 à 15h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des Rois à la crème de pistaches

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de tarte feuilletée aux légumes.

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