Choux de Bruxelles en barigoule

Que diriez-vous aujourd'hui de préparer un savoureux Merlu kokotxas ? Simple et très rapide à préparer, c'est une excellente manière de déguster le merlu. Un délicieux bouillon pimenté au persil accompagne ce plat typique du Sud-Ouest qui traditionnellement se réalise avec des bajoues de merlu...

Envie de petites gourmandises épicées pour accompagner l'apéritif? Testez cette recette de prunes fraîches au lard et au piment d’Espelette. Réalisable aussi et plus traditionnellement avec des pruneaux , les prunes peuvent être farcies d'une amande.

Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches. Ces asperges seront parfaites pour un dimanche en famille ou pourquoi pas pour votre repas de Pâques.