Avez-vous envie de préparer une recette de terrine de poisson aux olives vertes ? Cuisinez en suivant cette recette d'olives et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Framboises et bergamote partage également ces recettes.
La roussette est un requin inoffensif de petite taille dont il existe deux espèces : la petite roussette (ou saumonette) et la grande roussette. Ce poisson n'a pas d'arête mais une simple lame centrale (cartilage). Sa chair est fine et délicate. Je l'ai préparé avec une sauce au cidre.
Vous cherchez une recette de charcuterie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Avec les quantités utilisées, on obtient 2 beaux pâtés. On peut facilement diviser les quantités par deux.
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