Quoi de plus classique pour commencer la saison des fraises que des Tartelettes aux Fraises et à la crème pâtissière ! Je dois l’avouer, j’aime beaucoup les fraises. Mais lorsqu’il s’agit de les travailler en pâtisserie, je suis très difficile.
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Une musique partagée par Jérome pour accompagner une recette de tartelettes crème diplomate pêches abricots pochés au romarin.
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