Mousse aux marrons sans gluten super facile

Mousse aux marrons sans gluten

Name: Mousse aux marrons sans gluten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans gluten
Ingredients: 250 ml de crème liquide fraîche (200 ml + 50 ml); 250 g de purée de marrons; éventuellement 2 cuillères à soupe de lait

Une recette super facile

Vanille_officiel

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 ml de crème liquide fraîche (200 ml + 50 ml)

250 g de purée de marrons

éventuellement 2 cuillères à soupe de lait

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Qui dit hiver dit marrons, ou plutôt châtaignes, car dans l’agro-alimentaire le terme “marron” désigne une variété de châtaigne cultivée pour sa coque plus fine. Fruit longtemps jugé modeste, la châtaigne s’est faite rebaptiser au fil du temps, mais la différence reste minime dans l’assiette.

Très présents en cette saison, les marrons se déclinent en crème, gâteaux ou bûches, et cette mousse rapide en est une version simple et épatante. Aérienne et naturellement sans gluten, elle se savoure en fin de repas et s’accompagne facilement de copeaux de chocolat, d’un macaron ou de toute autre touche gourmande.

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Publié le 3 décembre 2022 à 13h36, Modifié le 23 novembre 2025 à 18h13

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