Guacamole de petits pois, chèvre et menthe

Le retour des légumes verts est bien là : boostez votre énergie avec cette recette de salade courgette-pates

Aujourd'hui nous vous proposons une recette de saumon et gambas en tartare, agrumes et mousse d'avocat! Cette petite entrée fraîche et gourmande sera parfaite pour commencer les festivités!

Voila une petite recette pour bien commencer la semaine : les röstis de courgettes! Personnellement, nous sommes fans de la courgette, c'est un légume qui se marie avec tellement de choses! La recette est extrêmement simple, et le résultat est délicieux... Plusieurs variantes existent : avec des pommes de terres, du maïs ou encore des petits pois, mais nous avons préféré garder le produit dans sa pure simplicité!