Une chorba blanche algérienne délicieuse pour le mois du ramadan
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Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Immersion Végétale pour accompagner la recette Tourte à la patate douce.
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