Mesclun aux carottes et poulet poêlés

Une recette de poulet en sauce savoureuse et sans gluten.

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

Riches et variées, elles sont à la base de notre alimentation.

L'alimentation paléolithique s'inspire du régime alimentaire de nos ancêtres.

Des recettes qui rendent aimable.