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Salade de mesclun aux châtaignes et haddock
Salade de mesclun aux châtaignes et haddock

Salade de mesclun aux châtaignes et haddock

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Rapide à préparer ! Idéale en périodes de fêtes !

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Recette ajoutée le 13/12/18  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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Il s'agit d'une recette anti-gaspi : je vous propose la cuisine des têtes, pattes et carapaces des crustacés, et croyez-moi, le résultat est bluffant ! Le résultat est très fin en bouche; à servir froid ou tiède, en entrée (en portion individuelle ) ou en mignardises apéritives.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Nougat glacé façon bûche.

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