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Salade tiède de Haddock aux deux pommes de terre vitelotte
Salade tiède de Haddock aux deux pommes de terre vitelotte

Salade tiède de Haddock aux deux pommes de terre

Facile
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Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voilà qui change de la salade de harengs que nous adorons ! c'est simple et bon une salade tiède de pommes de terre vitelotte variété ancienne de pommes de terre accompagnée de lamelles de haddock fumé. Le haddock est une préparation salée et fumée d'aiglefin. Si vous craignez son goût salé il suffit de pocher le haddock dans un peu de lait bouillant quelques minutes.

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Publié le 16 juillet 2020 à 11h00, Modifié le 6 novembre 2020 à 17h40

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