Voici une recette rapide et conviviale, parfaite pour un repas improvisé ou un apéritif entre amis. Les tortillas sont garnies de gouda au cumin, qui apporte une touche épicée et parfumée très agréable.
Inspirée d’une fiche trouvée chez Grand Frais puis adaptée, elle se prépare en quelques minutes seulement. Faciles à partager, ces tortillas croustillantes et fondantes à la fois feront l’unanimité autour de la table.
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On file en cuisine avec The Police - Every Little Thing She Does Is Magic
Une bière ambrée douce ou un jus de carotte épicé mettent en relief la rondeur du gouda et la chaleur parfumée du cumin dans les tortillas.
pimprenelle partage également ces recettes.
Avec le retour de la chaleur on savoure avec plaisir les légumes de l'été, les tomates juteuses et parfumées, les courgettes et les poivrons colorés. Quoi de mieux que de faire un tian de légumes doucement confit au four avec des tranches de pain de campagne parfumé à l’ail et à l’huile d’olive. Un bonheur pour les papilles.
Une idée de recette toute simple avec ces petits chaussons rustiques faciles à réaliser avec une pâte à tarte maison, ils composeront votre repas du soir.
Qui a déjà eu l’occasion de goûter à un farcement ? Une recette typique de ma région avec ce plat de pommes de terre, pruneaux, raisins secs et de lard paysan.
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