Verrine saumon pamplemousse avocat

Ne vous laissez pas abuser par ce titre un peu surprenant, ce plat cajun est excellent ! Le riz est un ingrédient à part entière et non un accompagnement, il faut donc mettre pratiquement autant de cette céréale que de foie de poulet.

Retrouvez ci-dessous la délicieuse recette de poule au riz de Mamé. Accompagnez de vin rouge Château Virant rouge Tradition.

Ce plat complet contient des légumineuses, des légumes frais et des protéines.