Chili con carne

Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.

Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Mettez de la couleur dans vos plats avec ces légumineuses riches en nutriments.

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

Qu'il s'agisse des épices ou du plat tex mex, on craque pour le chili.

Cocos, noirs, rouges ou blancs, on les aime tous !