1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine du monde>
  4. Volailles>
  5. Cuisine tex mex>
  6. Viande>
  7. Haricots
Chili con canard

Chili con canard

Ustensiles

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une version Aquitaine-Mex du chili con carne, une idée qui m’est venue comme ça et qui changera de la version originale avec le boeuf. Du canard et du piment d'espelette agrémentent donc ce chili made in Aquitaine.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le chili, c'est la vie !
Le chili, c'est la vie !

Qu'il s'agisse des épices ou du plat tex mex, on craque pour le chili.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Sonde de Cuisson Meater

Voir aussi

Les cocktails de l'été
Quiz
Les cocktails de l'été

Découvrez ou redécouvrez vos cocktails préférés grâce à notre quiz spécial cocktails de l’été...

Chili con carne
technique
Chili con carne

Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.

Guacamole
technique
Guacamole

A déguster à l'apéro, le guacamole est aussi une excellente base pour vos tartines.

Désosser une cuisse de canard à farcir
video
Désosser une cuisse de canard à farcir

Une découpe appropriée pour la cuisson des cuisses farcies.

Confit de canard en 2 heures
video
Confit de canard en 2 heures

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Découper un canard
video
Découper un canard

Détacher les cuisses, les filets et les manchons.

Un max de Tex-Mex
recettes
Un max de Tex-Mex

Une cuisine épicée originaire du Texas et aux accents mexicains.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.1