Une version Aquitaine-Mex du chili con carne, une idée qui m’est venue comme ça et qui changera de la version originale avec le boeuf. Du canard et du piment d'espelette agrémentent donc ce chili made in Aquitaine.
La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Chili Sin Carne.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
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Pas de bon chef sans bons couteaux ! Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
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