Blancs de poulet en robe de jambon de Bellota

Une tarte aux poires, épinards et gorgonzola, trois ingrédients et saveurs qui se marient très bien ensemble. Un accord sucré-salé que nous avons apprécié. Simple, gourmande et facile à faire.

Un velouté d’épinards aux poires, surprenant vous allez me dire ? Et bien figurez-vous que c’est absolument délicieux. La poire apporte un légère saveur sucrée à ce velouté qui réconforte le palais.

Un détour en Italie avec ces pâtes farcies.