Pâtes à l'ail noir et crème de parmesan

Pour cette recette, il me restait des gnocchis que j'avais préparés pour une autre recette et que j'avais mis au congélateur. J'ai utilisé de la pâte d'aïl noir que j'avais acheté l'été dernier au Québec....Bref, je peux vous dire que ce plat était délicieux ! Vous pouvez remplacer les langoustines par des crevettes.

Aujourd'hui je vous propose une recette du livre de Luana Belmondo, des pâtes aux haricots. J'y ai mis des cocos de paimpol frais que j'avais congelé et j'ai diminué aussi un peu les proportions de certains ingrédients et j'y ai rajouté quelques allumettes de lardons vers la fin de la cuisson...

L'épiphanie est passée mais nous ne sommes pas encore fin janvier et nous avons encore le droit de réaliser les galettes des rois ! Je vous propose donc ma version pour cette nouvelle année. Vous pouvez ajouter à cette recette le zeste et le jus d'une orange, un bonheur pour les papilles !