Des aubergines grillées, nappées d'une délicieuse sauce à l'ail noir...
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de tartare d'ananas gingembre menthe.
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Des pâtes et de l'ail noir... une merveille ! Ces linguine à l’ail noir m’ont donc permis de trouver une nouvelle application à ces jolis bulbes noirs et caramélisés si délicieux que j’utilise le plus souvent pour relever des sauces accompagnant des légumes grillés.
Une recette raffinée et délicieuse pour déguster le tofu...
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