"Sformato di spinaci" est une spécialité toscane, facile et vraiment délicieuse. Ce sont des épinards sautés et gratinés avec de la sauce béchamel, des oeufs et du fromage.
Voir la recetteChef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
JE CUISINE DONC JE SUIS partage également ces recettes.
Ce sont des rouleaux d'aubergine farcis avec des épinards, ricotta et autres fromages italiens.
Soupe Toscane. Le terme Ribollita veut dire "bouilli à nouveau" car on utilisait des légumes cuits qui restaient de la veille et du pain rassis sans sel. Il s'agit d'une délicieuse soupe paysanne de la Toscane. Idéal pour faire le plain de vitamines !
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1