Fajitas de dinde avec une sauce épicée

Cette fois pour les fêtes de Pâques nous avons réalisé un rôti d’épaule d’agneau désossée aux 4 épices, curcuma et gingembre confit en cocotte au four et servi avec son jus corsé. Tout le monde a apprécié cette viande épicée et fondante à souhait !

une recette sympa, rapide et juste ce qu'il faut d'épicé pour un bon moment entre amis

des côtelettes marinés et épicés cuitent à la plancha, à la fois croustillante et moelleuse