Une salade en chaud froid avec une salade de roquette et saumon fumé froid et un mélange de fruits de mer grillés à la plancha, le tout assaisonné avec une vinaigrette douce et acidulée
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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de salade de cocos roses et artichauts à la poutargue.
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