Bar à la plancha et navets nouveaux

  • kaderick kaderick
  • Préparation : 5'
  • Cuisson : 20'
  • Facile
  • Pour 2 personnes.
Bar à la plancha et navets nouveaux
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Bar à la plancha et navets nouveaux bar poisson navet plancha

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 1 bar de 500 gr environ
  • 6 navets nouveaux
  • 1 citron
  • huile d’olive
  • sel
  • thym frais

Ustensiles

Préparation de la recette

  • - Mettre la plancha à chauffer.
  • - Pulvériser un peu d’huile et mettre le feu sur moyen.
  • - Faire cuire 10mn sur la 1ère face et 5mn sur l’autre.
  • - La peau doit être croustillante et la chair moelleuse.
  • - Le laisser se reposer sur un plat recouvert pour le laisser finir de cuire.
  • - Pendant ce temps cuire les navets couper en cubes.
  • - Les saler et saupoudrer de thym frais.
  • Servir avec un quartier de citron, du riz de camargue et une julienne de légume.

Quelques mots sur la recette

recette d'un bar cuit entier à la plancha avec des navets nouveaux

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bar grillé.

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