Bar à la plancha et navets nouveaux

Name: Bar à la plancha et navets nouveaux
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: bar
Ingredients: 1 bar de 500 gr environ; 6 navets nouveaux; 1 citron; huile d’olive; sel; thym frais

kaderick
Préparation : 5'
Cuisson : 20'
Facile
Pour 2 personnes.

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Bar à la plancha et navets nouveaux bar poisson navet plancha

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

1 bar de 500 gr environ
6 navets nouveaux
1 citron
huile d’olive
sel
thym frais

Ustensiles

plancha

Préparation de la recette

- Mettre la plancha à chauffer.
- Pulvériser un peu d’huile et mettre le feu sur moyen.
- Faire cuire 10mn sur la 1ère face et 5mn sur l’autre.
- La peau doit être croustillante et la chair moelleuse.
- Le laisser se reposer sur un plat recouvert pour le laisser finir de cuire.
- Pendant ce temps cuire les navets couper en cubes.
- Les saler et saupoudrer de thym frais.
Servir avec un quartier de citron, du riz de camargue et une julienne de légume.

Quelques mots sur la recette

recette d'un bar cuit entier à la plancha avec des navets nouveaux

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bar grillé.