Cornes aux amandes et à la vanille

Pour le gouter ou le petit déjeuner des sablés croustillants avec une bonne dose de confiture , un vrai délice souvenir de mon enfance

Une génoise légère , une mousse de poire délicate et une couverture en chocolat noir craquante et riche en gout , un lingot qu'on ne laissera pas à la banque ^^

une base sablée amandes , de la confiture de framboises et de la meringue aérienne pour couronner le tout , un dessert pur sucre vraiment délicieux