Cake marbré au crumble noisette et chocolat

Les noisettes sont tombées des arbres. Vous allez pouvoir vous régaler maintenant. Voilà un cake parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.

Succulent avec la variété comice qui est très juteuse :-)

Voilà un gâteau du matin très énergétique pour tenir la matinée. Je mélange une farine d’épeautre produite par mon voisin paysan boulanger avec une farine de noisette, j’ajoute des pépites de chocolat en plus de l’appareil classique. Et bien, je crois que c’est un de mes gâteaux du matin préféré. Par ailleurs, il est idéal si vous multipliez les repas végétariens car il contient plus de protéines que les cakes classiques.