Recettes de cuisine du monde de kilometre-0 - Page 15

Voici la liste des recettes de cuisine du monde par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine du monde partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Biscuit finlandais aux amandes

Cette recette sucrée est très sympa, elle ressemble à une grande galette.

Champignons poêlés

Je l’ai faite cet automne avec des petits roses qu’on trouve dans les prés.

Brochettes de lotte au citron

En Turquie, dans toutes les rues, sont installés des petits poêles en fonte sur lesquels grillent brochettes et chiches kebabs. J’ai choisi ces brochettes de lotte, dénommée aussi baudroie.

En Anatolie orientale, ce plat traditionnel est un remède en hiver contre les maux d’estomac et les problèmes respiratoires. Il est très populaire chez les jeunes mariés et on le surnomme même le poulet des mariés.

Petits pâtés créoles

Envie de Petits pâtés créoles ? Découvrez cette recette d'échine et donnez votre avis en commentaire !

Kaiserschmarrn, crêpe impériale autrichienne

Une pure gourmandise

Macédoine de légumes

Ouzbékistan.

Smorrebrod terre et mer

Recette norvégienne. Je vous propose une recette de smorrebrod, qui est un grand classique de la cuisine scandinave. On compte généralement trois canapés par personne en entrée ou apéro ou le double en plat de résistance.

Croque monsieur aux courgettes et fromage

Andorre.

Moussaka d'aubergines aux lentilles et champignons

Voilà une belle recette d’une moussaka que j’ai prise sur le beau site de Marion, Mamotte cuisine. Tantôt, elle cuisine veggie, tantôt elle cuisine tradi.