On ne peut pas ne pas aimer le Ghormeh Sabzi. Avant même de le goûter vous êtes déjà téléportés en Iran par les effluves puissantes et douces à la fois de ses herbes savamment mélangées, par sa viande incroyablement fondante et la chaleur de tout le rituel autour de la table qui se veut de fête pour servir ce plat.
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En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.
Japon, Chine, Vietnam... Initiez-vous aux saveurs d'ailleurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Iran-Cuisine pour accompagner la recette Khakshir : boisson rafraîchissante.
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