1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ail>
  4. Brioche>
  5. Crème
Brioche en 2 couleurs à l’ail des ours

Brioche en 2 couleurs à l’ail des ours

Difficulté moyenne
Cuisson : 25' 8 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Brioche à partager pour l'apéritif

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Ail des ours frit
video
Ail des ours frit

Un élément de décor délicat et croustillant.

Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes
technique
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes

Appelés aussi croustades en cuisine classique

Asperges des bois sautées à l'ail des ours
technique
Asperges des bois sautées à l'ail des ours

Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.

Beurre d'ail des ours
technique
Beurre d'ail des ours

Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades.

Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
technique
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles

Oseille - Basilic - épinard - Bette

Allons conter fleurette...
recettes
Allons conter fleurette...

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Promenons nous dans les bois !
recettes
Promenons nous dans les bois !

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

L'ail des ours, un petit air de printemps
recettes
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

La suite après cette publicité