luck-lucky
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Risotto à la truffe et Saint-Jacques poêlées à la fleur de sel
Risotto à la truffe et Saint-Jacques poêlées à la fleur de sel
Risotto à la truffe et Saint-Jacques poêlées à la fleur de sel

Risotto à la truffe et Saint-Jacques poêlées à la fleur de sel

La Drôme Tourisme La Drôme Tourisme
Difficulté moyenne
6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette digne d'un restaurant gastronomique qui épatera vos convives.
A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire !

Voir la recette
coquille saint-jacques risotto riz truffes
Recette ajoutée le 08/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto à la truffe et Saint-Jacques poêlées à la fleur de sel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de risotto à la tête de moine et huile de truffe.

D'autres recettes du même Gourmet

La Drôme Tourisme partage également ces recettes.

Dinde aux truffes et aux asperges
Dinde aux truffes et aux asperges
La Drôme Tourisme La Drôme Tourisme

Une recette de dinde parfumée à souhait idéale pour votre repas de Noël.
A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire

Purée à l’ancienne à l’huile d’olive et aux truffes
Purée à l’ancienne à l’huile d’olive et aux truffes
La Drôme Tourisme La Drôme Tourisme

Une recette pour sublimer l'incontournable purée de pommes de terre. A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire !

Croustillants de ravioles à la lavande sur pétales de truffe drômoise
Croustillants de ravioles à la lavande sur pétales de truffe drômoise
La Drôme Tourisme La Drôme Tourisme

Ravioles, truffe, olives noires de Nyons, lavande, picodon : toutes les saveurs de la Drôme en un seul plat.
A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire

Des recettes du Chef Simon

Ouvrir et décoquiller une coquille Saint Jacques
Noix de Saint Jacques et filets de sole à la nage
Noix de Saint Jacques et filets de sole à la nage
Chef Simon Chef Simon
Une ôde à la Magnifique Noix de Saint-Jacques.
2
Parer une noix de saint Jacques
Parer une noix de saint Jacques
Chef Simon Chef Simon
Détacher noix et corail du manteau et couper le nerf.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le riz The big night Les coquilles saint-jacques Luter Craquez pour un bon risotto ! Risotto per tutti

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Risotto saint-jacques et truffes de Nath chocolat
Saint-jacques, mâche et truffe noire de Passeportpourlacuisine
Risotto rose et saint jacques poêlées de Ma cuisine au fil de mes idées
Risotto aux saint-jacques de Je suis un cordon bleu
Risotto de saints jacques et chanterelles de Cuisine en folie
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri de Chef simon
Risotto de saint-jacques au safran et tomates séchées de Stella cuisine
Poêlées de noix de saint jacques de Mes inspirations culinaires
Risotto aux truffes noires du périgord et noix de saint-jacques de Christopher humbert
Risotto aux coquilles saint jacques de Lornifouin
Saint-jacques poêlées au champagne de Happy papilles
Risotto crémeux au safran et saint-jacques de Une aiguille dans l potage

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1