Une recette fraîche et ensoleillée pour fêter le printemps. Un pesto de petits pois qui a la particularité d’utiliser les légumes crus.
Associé à la saveur du citron, du basilic et de la menthe il a vraiment tout pour plaire. À consommer avec des pâtes fraîches ou en tartinade avec de la feta émiettée… Un régal !
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Une musique partagée par Dans ma p'tite cuisine rose pour accompagner une recette de conchiglioni farcis ricotta pesto.
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Une simple salade de pâtes twistée par l’ajout de pesto finement mixé en guise d’assaisonnement. Un accompagnement idéal pour vos barbecues ou plancha de poissons.
À décliner à votre guise, je vous conseille la main légère sur le pesto qui là est simplement un assaisonnement, au risque de masquer le goût des autres aliments.
Un poisson parfumé au pesto d’amande...un régal
Un co délice avec du riz blanc, à tartiner ou sur une viande grillée
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