Gratin de courgettes au chorizo

Une recette simple et délicieuse

Un riz noir aux crevettes accompagné d’une sauce délicatement infusée au safran et au curcuma. Ce plat aux couleurs élégantes et aux saveurs chaleureuses est parfait pour sublimer vos repas de fête. Simple à préparer, il met en avant des ingrédients aux notes exotiques qui séduiront vos convives.

Le hachis parmentier est un plat traditionnel français qui réunit tous les ingrédients du réconfort : une viande fondante, une purée onctueuse et un gratin doré. Pour les fêtes de noël, pourquoi ne pas lui donner une touche d'originalité en remplaçant la traditionnelle purée de pommes de terre par une purée de potimarron ?