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Rôti de boeuf au sirop d'érable et à la moutarde
Rôti de boeuf au sirop d'érable et à la moutarde

Rôti de boeuf au sirop d'érable et à la moutarde

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Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
1,2 kg de rôti de bœuf
3 oignons
1 verre d'eau
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de basilic déshydraté
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 verre de vin blanc sec
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette initiale demande 8h00 de cuisson à la mijoteuse, ici une version gain de temps avec la cocotte-minute.

Voir la recette
IG bas plat principal sirop d'érable viande
Publié le 2 août 2022 à 07h23, Modifié le 2 août 2022 à 07h26

Accord mets et musique

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