Tournedos aux champignons de Paris

Une simple et rapide pour un filet de boeuf au goût subtil de poivre de Kampot.

Une recette IG bastrès simple et un résultat épatant.

Ce gâteau au chocolat fondant repose longuement au froid après une cuisson très courte, ce qui lui donne une texture dense et proche d’une truffe pâtissière. Il se prépare facilement avec peu d’ingrédients et convient parfaitement pour un dessert à préparer la veille.
Gâteau au chocolat sans gluten, IG bas et sans sucre ajouté.