1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. L'osso buco
L'osso buco
L'osso buco

L'osso buco

La neuvième planète La neuvième planète
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de goûter à la recette de l'osso buco ? Cette recette d'oignons est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette
carottes oignons tomates veau vin blanc
Publié le 1 juin 2013 à 07h58

Accord mets et musique

A écouter en préparant L'osso buco

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

La neuvième planète partage également ces recettes.

Choucroute traditionnelle à la bière
Choucroute traditionnelle à la bière
La neuvième planète La neuvième planète

Quoi de mieux qu'une choucroute bien chaude après une petite promenade ?

Ma moussaka
Ma moussaka
La neuvième planète La neuvième planète

Ma moussaka, aussi légère qu'éphémère...

Des recettes du Chef Simon

Sauce à la diable
Sauce à la diable
Chef Simon Chef Simon
Dite aussi sauce diable
1
Parer et dénerver un rognon de veau
Former des quenelles à la cuiller
Former des quenelles à la cuiller
Chef Simon Chef Simon
Une technique valable pour les farces mousselines, les purées, les glaces.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Osso buco forestière de Chef simon
Osso bucco de Emilie
Osso buco aux abricots et à la cannelle de A table les loulouttes
Osso bucco à la milanaise et sa gremolata de Happy papilles
Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic de Happy papilles
L'osso bucco à la milanaise de Karine cuisine
Osso buco à la toscane aux haricots blancs de Happy papilles
Osso bucco au citron de Urbaine city
Osso buco rapide et facile à la cocotte minute de Les petits secrets de lolo
Osso buco gremolata à l’orange de Patty saveurs
Osso buco de veau de Mes recettes gourmandes
Osso buco de dinde et haricots blancs de Tastygourmandise

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1