Quoi de mieux qu'une choucroute bien chaude après une petite promenade ?
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Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pâte à frire classique.
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