Poires au sirop et chocolat

Un sirop légèrement acidulé et très désaltérant.

Un sirop parfait pour réaliser un kir au vin blanc ou au champagne, mais ausi pour napper des fruits ou des glaces.

Un joli dessert toujours bien apprécié à la fin d'un repas copieux, qui se sert aussi bien tiède que froid, tel quel ou accompagné d’une boule de glace à la vanille. Ici la cannelle, la vanille et le mélange 4 épices se chargent de parfumer délicatement les poires.