Dans la cuisine provençale, on appelle ça des tranches dorées. Ce dessert rapide est parfait pour le petit-déjeuner, un brunch ou le goûter. Il est plus connu sous le nom de pain perdu.
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Une musique partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner une recette de brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort vodka.
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