Sapin de noël salé au pesto vert et fines tranches heura

Sapin de noël pesto vert et fines tranches heura

Name: Sapin de noël pesto vert et fines tranches heura
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: amuse-bouches de noël
Ingredients: 1 botte de basilic; 1 gousse d’ail; 3 c. à s de levure maltée; 30 g de noix de cajou; 50 g d’huile d’olive; Sel; 2 pâtes feuilletées rondes; 1 paquet de fines tranches Heura; 10 g d’huile neutre; 5 g de sucre; Graines de sésame blanches

Heura

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

6 personnes

Pesto

1 botte de basilic

1 gousse d’ail

3 c. à s de levure maltée

30 g de noix de cajou

50 g d’huile d’olive

Sel

Sapin apéritif

2 pâtes feuilletées rondes

1 paquet de fines tranches Heura

10 g d’huile neutre

5 g de sucre

Décoration (optionnel)

Graines de sésame blanches

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mixer le basilic (sans les branches), l’ail, les noix de cajou, la levure maltée, 2 pincées de sel et 20 g d’eau.

2Continuer à mixer en ajoutant l’huile d’olive progressivement.

3Goûter et ajouter du sel si nécessaire.

4Dérouler la 1ʳᵉ pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5Étaler le pesto sur la pâte, puis disposer les tranches de Heura par-dessus.

6Recouvrir avec la 2ᵉ pâte feuilletée et badigeonner le dessus avec un mélange d’huile neutre et de sucre.

7Découper la pâte en forme de sapin (en n’oubliant pas le tronc).

8Réaliser des entailles sur les côtés du triangle pour former les branches.

9Torsader chaque branche délicatement pour donner l’effet souhaité.

10Ajouter les graines de sésame en topping.

11Cuire pendant 20 minutes à 190°C (chaleur tournante de préférence).

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

A l’occasion des fêtes de fin d’année et pour satisfaire les papilles de tous vos invités, suivant ou non une alimentation végétalienne, que diriez-vous de réaliser ce délicieux sapin de noël salé au pesto vert et fines tranches végétales heura ? Une recette toute simple mais qui fonctionne toujours aussi bien à l'heure de l'apéritif, auprès des plus petits comme des plus grands.

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Recette ajoutée le 16/12/24 - Mise à jour le 18/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sapin de noël pesto vert et fines tranches heura

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On prépare cette belle recette en écoutant Foo Fighters - Everlong

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