Curry d’aubergines au lait de coco

Ma pizza préférée c'est la pizza basilic tomates toute simple ! Aujourd’hui, j’ai reproduit cette recette avec le basilic et les tomates du jardin et j’ai utilisé ma pâte à pizza habituelle. Je l’ai servie en apéro mais elle peut tout aussi bien être servie au repas.

Boulettes d'agneau aux saveurs de l’Italie !

Des croissants salés pour l'apéro qui changent.