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Babka au chocolat de Yotam Ottolenghi
Babka au chocolat de Yotam Ottolenghi

Babka au chocolat

Difficulté moyenne
2
Préparation : 1 h Cuisson : 40 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse et surprenante brioche pour petit déjeuner quand on ne peut pas sortir. Il s’agit d’une brioche tressée prise du livre de Yotam Ottolenghi, typique de la tradition juive. La brioche est d’une bonté infinie, et je vous dis cela en sachant que je n’aime pas du tout les noix de pécan mais je n’arrive pas à imaginer cette brioche privée de la nuance que ces noix lui donnent.

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Publié le 2 avril 2020 à 09h56, Modifié le 8 février 2024 à 15h02

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