Une délicieuse et surprenante brioche pour petit déjeuner quand on ne peut pas sortir. Il s’agit d’une brioche tressée prise du livre de Yotam Ottolenghi, typique de la tradition juive. La brioche est d’une bonté infinie, et je vous dis cela en sachant que je n’aime pas du tout les noix de pécan mais je n’arrive pas à imaginer cette brioche privée de la nuance que ces noix lui donnent.
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Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
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Vous pourrez déguster cette délicieuse brioche en compagnie de Bruce Springsteen - Dancing In the Dark
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