Je vous propose une exquise salade de la mer, comme d’habitude avec les saveurs auxquelles on ne s’attend pas et qui sont en même temps évocateurs de quelques chose qu’on connait tout en nous transportant dans un ailleurs. C'est la magie des recettes de Yotam Ottolenghi. Une salade à servir en entrée ou tout simplement en plat principal pendant un repas d'été.
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Chipirons, supions, calamars ou encornets, pause marine assurée en cuisine.
La tête dans le panier partage également ces recettes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Verrines aux gambas et fruits exotiques.
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