Recettes d'apéritif de La tête dans le panier - Page 2

Voici la liste des recettes d'apéritif par La tête dans le panier.

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Recettes de La tête dans le panier

Crackers au surplus de levain

Encore une recette pour utiliser les restes de levain.

Tempura de sauge

Utiliser les feuilles de sauge et un ingrédient secret pour les apéros : l'Effervescente Brioschi !

Sablés fleuris au sarrasin et parmesan

Les sablés les plus jolis du monde...crus...cuits ils font un peu fané mais ils restent super bons. Par contre si vous avez des idées sur comment faire pour que les fleurs restent jolis je suis preneuse!

Perles de parmesan

Deux ingrédients seulement pour une idée d'apéro prête en 10 minutes.

Ficelles pizzaiola à l’excès de levain

Pour enrichir la corbeille du pain et pour utiliser l'excès du levain, elles sont absolument delicieuses!!

Tresses au romarin avec excès de levain

Une énième variation des grissini pour utiliser l'excès de levain, en ces jours dans lesquels mon levain marche à un rythme très soutenu

Moutabbal d’avocat

Un moutabbal insolite, par rapport à ce dont on a l'habitude, aux aubergines, à marier avec des crevettes frites ou à la plancha

Mini focacce avec lait à l’excès de levain

Des délicieuses petites focacce pour utiliser les excès de levain après rafraîchissement. Non, avec le levain ça ne va pas être rapide...mais très bon oui, ça c'est sur!!!