Recette de la fameuse assidet boufriwa, crème onctueuse aux noisettes très prisée des tunisiens.
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Du pain farci à la tunisienne, délicieusement épicé. Si vous n’êtes pas fans d’harissa, vous pouvez tout à fait vous en passer, et remplacer par des oignons frits au curcuma par exemple, ou même de la sauce tomate.
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