Barres de céréales

Envie d’un en-cas sucré sain ou d’un petit-déjeuner nourrissant ? Ces muffins à la banane et aux flocons d’avoine sont une délicieuse alternative aux versions classiques. Sans sucre raffiné, ni farine, ils misent sur la banane bien mûre pour une douceur naturelle, et sur les flocons d’avoine pour l’énergie et la texture moelleuse.

Le petit plus gourmand ? Un cœur fondant au chocolat noir, qui apporte une touche riche et fondante à chaque bouchée. Faciles à préparer en quelques minutes, ils se conservent très bien et sont parfaits à emporter ou à savourer avec un yaourt ou un fruit frais.

Ces muffins sont super moelleux, la banane dans les gâteaux, c’est magique ! L’alliance du chocolat et de la banane n’est plus à démontrer : vous pouvez me croire sur paroles, ces muffins sont à tomber ! J’ai mis un carré de praliné au milieu du muffin, mais c’est totalement optionnel, par contre vous manquez quelque chose...

Voici une recette de banana bread sans matière grasse ajoutée et avec peu de sucre. Une recette parfaite pour ceux qui font attention à leur ligne mais qui on quand même envie de se faire plaisir. Ce pain aux bananes est plutôt humide, donc super moelleux. Mes enfants ont adoré !