Recettes d'oignons de Happy papilles - Page 5

Voici la liste des recettes d'oignons par Happy papilles.

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Recettes de Happy papilles

Garbure du sud-ouest

Une soupe paysanne originaire du sud-ouest associant confit de canard, pommes de terre, carottes, jarret ou palette, poireaux, navets, chou vert et haricots blancs

Galettes au jambon œuf fromage

La classique galette bretonne au jambon, oeuf, fromage déclinée avec de la mozzarella

Gratin de haricots blancs au confit de canard et saucisse de Toulouse

Un goût de Sud-Ouest dans ce gratin de haricots blancs bien réconfortant au confit de canard et à la saucisse

Poulet à l'estragon et au limoncello

Le soleil de l’Italie est dans l’assiette avec cette recette de cuisses de poulet à l’estragon et au limoncello, une recette facile à réaliser qui constitue une variante du poulet au citron et à l’estragon dans laquelle le limoncello remplace le citron

Gratin de gnocchi au potiron lardons et reblochon

Cette recette avait tout pour me plaire : une manière originale d’accommoder les gnocchi, de la courge, du reblochon, le tout présenté sous forme de gratin, presque aussi réconfortant qu’un bon plat mijoté ! Un gratin de gnocchi gourmand et réconfortant agrémenté de potiron, de lardons et de reblochon.

Tarte provençale de Laurent Mariotte

Mettez à l'honneur les légumes du soleil d'été avec cette recette de tarte provençale signée Laurent Mariotte ! Les courgettes, tomates, aubergines et poivrons rôtis apportent de la couleur à cette tarte salée végétarienne. Une idée simple et savoureuse pour l'été.

Gratin d'oeufs durs et fondue d'oignons à la sauce Mornay

Parce que la cuisine du placard, ce n'est pas que les pâtes et le riz, je vous propose cette recette de gratin d'oeufs durs et fondue d'oignons à la sauce Mornay. Une recette qui prouve que les oeufs, ce n'est pas uniquement à la coque, mollet, au plat ou en omelette !

Pizza blanche aux ravioles et lardons

A mi-chemin entre Italie et Dauphiné, je vous propose de découvrir cette pizza Darraduv, une pizza blanche aux ravioles et lardons, parsemé de comté, particulièrement gourmande et inédite. Nul doute que cette pizza originale saura régaler petits et grands !

Ravioles à la bolognaise façon lasagnes

Plus rapide à réaliser que la version traditionnelle, je vous propose de régaler tout votre petit monde avec ce gratin de ravioles à la bolognaise façon lasagnes. La farce des ravioles, au comté et fromage blanc, apporte le crémeux et le fondant nécessaire et évite d'avoir à réaliser de béchamel

Gratin jurassien au morbier

On se réchauffe avec ce savoureux gratin jurassien au morbier. Il associe pommes de terre, jambon cuit et morbier dans un gratin rustique. Une crème à la moutarde et une fondue d'oignons au vin blanc parachèvent le tableau.

Soupe paysanne d'été

Pour se réchauffer et se réconforter au cours d'une fraîche soirée de rentrée, succombez à cette soupe paysanne d'été qui rappelle la fameuse soupe au pistou italienne.

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Galette normande à l'andouille pomme et Camembert

La traditionnelle galette bretonne inspire la Normandie avec cette savoureuse galette normande à l'andouille pomme et camembert bien gourmande !

Galette bretonne au boudin noir et pommes

Pour changer de l'habituelle galette complète, laissez vous tenter par cette galette bretonne au boudin noir et pommes, à pimper selon vos goûts de piment d'Espelette et d'un filet de miel

Fricassée d'asperges

Cette fricassée d'asperges de Christian Constant constitue une sympathique poêlée printanière d'asperges vertes, lardons et œuf mollet

Pâtes au chèvre et crème de moutarde

Régalez-vous avec cette savoureuse et généreuse assiette de pâtes au fromage de chèvre et crème de moutarde, agrémentée de champignons de Paris, de jambon cru ou cuit selon vos goûts et de rondelles de bûche de chèvre

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