Le soleil de l’Italie est dans l’assiette avec cette recette de cuisses de poulet à l’estragon et au limoncello, une recette facile à réaliser qui constitue une variante du poulet au citron et à l’estragon dans laquelle le limoncello remplace le citron
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de désosser une cuisse de volaille pour farcir.
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