Gâteau pommes châtaignes et noisettes

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

A la Chandeleur, faites sauter les crêpes sans produits d'origine animale.