Biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs

Une gourmandise fondante et craquante à la fois.

Moelleux, goûteux, vanillé... un régal !

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

D'origine anglo-saxone, le porridge se déguste aussi bien sucré que salé.

Pensez-y au petit déjeuner ou au goûter.

Sous forme de farine, de son ou de flocons, l'avoine varie les plaisirs.

Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.