Une petite douceur à servir en apéritif, en entrée ou en plat principal. Mangez-les avec les doigts, c'est encore meilleur.
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Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !
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