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Fraises sur dôme mousse chocolat blanc et confit de fraises
Fraises sur dôme mousse chocolat blanc et confit de fraises

Fraises sur dôme mousse chocolat blanc

Quelques mots sur cette recette

Premières fraises de Vendée ! Inspiré de la création de David Clemendot, dont j’avais le visuel, mais pas de recette, je vous présente ce joli dessert à l’assiette qui met en valeur les premières Gariguettes. Associés à la vanille très parfumée de la Réunion, on obtient un dessert tout en délicatesse et saveurs. Voici la recette de cette petite merveille.

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Recette ajoutée le 18/05/18  - Mise à jour le 22/05/18 .

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