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Ce risotto à la dinde et aux girolles est un plat complet, crémeux et très parfumé, parfait pour profiter d’une belle promo sur les champignons. Les girolles et les champignons de Paris apportent un vrai caractère au riz arborio, tandis que la dinde rend le plat encore plus gourmand et rassasiant.
Relevé d’ail, d’oignon, de vin blanc, de bouillon de légumes et de parmesan, ce risotto se prépare en une quarantaine de minutes et régale facilement 4 personnes. Idéal pour un dîner chaleureux sans trop de complication.
Pour le petit-déjeuner avec thé ou café.
Cette boisson est une recette indienne. Elle est intéressante par son apport en laitages et en fruits. En effet c'est l'idéal pour des enfants et des adolescents. Leurs apports en calcium et en protides permettent une très bonne croissance. Les fraises sont de saison et vous apportent des vitamines. Vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits. Pour éviter les petits creux du matin, c'est parfait pour votre petit déjeuner.
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