Croziflette savoyarde

Croziflette

Name: Croziflette
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: lardons
Ingredients: 150 gr de crozets (personnellement je prends des crozets aux chanterelles !); 75 gr de lardons; 1/2 oignon; 20 cl de crème fraîche; 1/4 de reblochon; 4 champignons

Fourneaux Et Fourchettes

Facile

Préparation : 45 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

150 gr de crozets (personnellement je prends des crozets aux chanterelles !)

75 gr de lardons

1/2 oignon

20 cl de crème fraîche

1/4 de reblochon

4 champignons

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Quelques mots sur cette recette

Ma région d’adoption : la Haute-Savoie ! Alors, vous connaissez peut-être la tartiflette mais voici sa variante : la Croziflette ! Les crozets sont une variété de pâte bien spécifique de la cuisine savoyarde !

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crozets croziflette cuisine savoyarde lardons reblochon

Publié le 20 avril 2019 à 22h56, Modifié le 25 mars 2022 à 11h09